Kohlenhydrate sind der Hauptenergielieferant unseres Körpers und Treiber für die Arbeit unseres Gehirns. Sie gehören wie Eiweiß und Fett zum größten Teil unserer Nahrung. Sie bestehen aus Zuckermolekülen, werden im Magen-Darm-Trakt, zu Glucose umgewandelt und dann vom Körper als Energie genutzt. Kohlenhydrate haben im Vergleich zu Fett bei gleicher Leistung für den Körper weniger als die Hälfte an Kalorien. Kohlenhydrate sind das Muskelbenzin für Sportler. Für Menschen, die an Gewicht oder Masse zunehmen wollen, es aber durch die Nahrung nicht schaffen, empfehlen wir die entsprechenden Nahrungsmittelergänzungen.
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